پایگاه خبری تحلیلی پیام فارس

آخرين مطالب

راهکارهای تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به کووید19 مقالات

راهکارهای تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به کووید19
  بزرگنمايي:

پیام فارس - ایسنا/فارس در روزهایی که کرونا ویروس به عنوان مهمترین عامل مسری عفونی تنفسی در دنیا مطرح و شیوع آن در کشور ثبت شده آشنا شدن با شیوه‌های تغذیه و مواد مغذی موثر در پیشگیری از ابتلا، یک ضرورت است.

یک کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این خصوص گفت: لازم است بدانیم افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت های ویروسی و تشدید این بیماری قرار دارند. با این حال با تغذیه مناسب می توان تا حدود زیادی به تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر این ویروس کمک کرد.
شبنم باقری در گفت و گو با ایسنا ادامه داد: برخی مواد غذایی به علت داشتن ویتامین C، در تقویت سیستم ایمنی نقش مهمی دارند. انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند انواع لیمو، مرکبات، گریپ فروت، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و سبزی های برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین C می‌ توانند در تقویت سیستم ایمنی موثر باشند.
او ادامه داد: کمبود روی در بدن از طریق کاهش سلول های ایمنی باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. در این زمینه مصرف منابع غنی روی شامل غلات کامل، لبنیات و منابع پروتئین حیوانی مانند تخم مرغ، گوشت قرمز، ماهی و ماکیان توصیه می شود. برای بالا بردن ایمنی بدن از خوردن لبنیات و به ویژه ماست پروبیوتیک‌دار نباید غافل شد.
این کارشناس تغذیه با اشاره به ضرورت پخت کامل منابع غذایی حیوانی، خاطرنشان کرد: مصرف کافی «سلنیوم» به کمک کاهش التهاب و افزایش سلول های سیستم ایمنی، سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. منابع غنی سلنیوم شامل منابع پروتئین حیوانی، موز، لبنیات، قارچ هستند.
او ادامه داد: ویتامین E یکی دیگر از مواد مغذی است که عملکرد آنتی اکسیدانی قوی داشته و به بدن در تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با عوامل بیماری زا کمک می کند. منابع غنی این ویتامین شامل مغزها مانند بادام، بادام زمینی، فندق و روغن های گیاهی هستند.
به گفته این کارشناس تغذیه یکی دیگر از منابع غذایی موثر در تقویت ایمنی بدن، مواد غذایی دارای ویتامین A مانند تخم‌مرغ، هویج، انبه، سیب ‌زمینی، زردآلو، کدو حلوایی و سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج است.
باقری گفت: مصرف غلات سبوس ‌دار و حبوبات که منابع خوبی برای ویتامین‌های گروه B هستند نیز از بروز عفونت ‌های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری می‌کند. مواد غذایی غنی از امگا 3 نیز مانند ماهی قباد، قزل‌آلا، ماهی‌های روغنی، دانه کدو حلوایی و روغن شاه‌دانه که غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند، توصیه می شود.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه کم آبی بر عملکرد مخاط بدن تاثیرگذار است، گفت: باید با تامین آب کافی برای بدن لایه های مخاطی (موکوز) را آماده نگاه داشت تا بتوانند به بهترین شکل از ورود ویروس ها و باکتری ها به بدن جلوگیری کنند. به طور میانگین نوشیدن روزانه 8 تا 10 لیوان آب توصیه می شود، زیرا هیدراته بودن به بدن برای دفع سموم و حفظ ایمنی مناسب کمک می کند.
انتهای پیام


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

پیام تسلیت وزیر تعاون،کار و رفاه اجتماعی، در پی درگذشت پدر شهیدان محمدحسین و داود فهمیده

روز طبیعت نمادی از انسجام کیشوندان در مبارزه با ویروس کرونا

تولید 25 هزار ماسک، سهم بسیجیان اقلید در مهار کرونا

فراخوان مسابقه عکس سیزده به در کرونایی در استان فارس

پویش 13 بدر در خانه می‌مانیم، نمادی از انسجام کیشوندان در مبارزه با ویروس کرونا

تردد در مسیر های مواصلاتی شیراز به حداقل رسیده است

شناسایی 46 مورد جدید ابتلا به کرونا/بهبودی و ترخیص 304 نفردرفارس

شناسایی ٤٦ مورد جدید ابتلا به کرونا/بهبودی و ترخیص 304 نفردرفارس

لامردی ها در خانه ماندند

تولید 25هزار ماسک در روز

قدردانی استاندار از نه قاطع مردم فارس به کرونا در روز طبیعت

تولید روزانه 25 هزار ماسک توسط افراد داوطلب در شیراز

در خانه بمانیم و کلم پلو شیرازی بخوریم

راه‌اندازی سومین مرکز تولید ماسک شهرداری شیراز

اهدای اقلام بهداشتی، سهم خیران جهرمی در مهار کرونا

افراد داوطلب روزانه 25 هزار عدد ماسک در مجموعه‌های شهرداری شیراز تولید می‌کنند

حاملان مشروبات الکلی در جاده جهرم - لار دستگیر شدند

توزیع اقلام بهداشتی ضد کرونا در میان نیازمندان استهبان

تداوم روند کاهش تردد خودروها در جاده‌های فارس در روز طبیعت

کشف بیش از 126 هزار جفت دستکش قاچاق در فارس

کاهش 70 درصدی ترددها در محورهای مواصلاتی فارس

پروفسور جواد بهبودیان ریاضیدان شیرازی درگذشت

بسیجی های جهرم برای مقابله با کرونا در کنار مردم هستند

پایش ملخ صحرایی در 4 هزار هکتار از اراضی شهرستان جهرم

ایران با دو ویروس کرونا و ویروس تحریم‌ها می جنگد

گزارش استاندار فارس از روند اجرای طرح فاصله‌گذاری اجتماعی

افزایش خدمات درمانی آستان شاهچراغ(ع) برای تشخیص و درمان کووید19

نمایشگاه کارت‌پستال های مجازی برگزار می‌شود

نقاهتگاه بیماران کرونا در جهرم راه‌اندازی شد

پلیس فارس: ترددهای غیرضروری درون شهری اعمال قانون می‌شوند

شهرداری‌های فارس مکلف به تعطیلی پارک‌ها و مراکز تفریحی شدند

با موافقت شریعتمداری انجام شد ؛ تمدید اعتبار فعالیت تشکل های کارگری و کارفرمایی منقضی شده

شاکرمی شیوه نامه اجرایی دستورالعمل اداری مشترک برقراری بیمه بیکاری را تشریح کرد

ممانعت از تجمع شهروندان در بوستان ها

درهای بسته جهرم به روی کرونا

اقدامات وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی و بحران کرونا؛ گزارش به مردم / محمد شریعتمداری؛ وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی

افزایش مبتلایان کرونا در استان فارس به 806 نفر

روزهای پرآبی «نهر اعظم» و «رودخانه خشک» شیراز

تشریح اقدامات مقابله‌ای با کروناویروس در فارس

آغاز تولید ماسک سه لایه در جهرم

پیام تبریک مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش به مناسبت فرا رسیدن 12 فروردین روز جمهوری اسلامی

مسیرهای ورودی به تفرجگاه‌های طبیعی در فارس مسدود شد

آبگیری پروژه‌های آبخیزداری در پی بارندگی‌های اخیر

ممنوعیت ورود به مناطق تحت مدیریت محیط زیست فارس تا اطلاع ثانوی

برخورد قاطع با تجمع در روزهای 12 و 13 فروردین

راه‌اندازی سامانه مشاوره تلفنی و احراز شفاهی برای بازگشت کیشوندان

فعالیت صنوف ضروری تعطیل نخواهد شد

شهردار تهران: تحریم شرایط ایران برای مقابله با کرونا را سخت تر کرد/شهردار رم: تراژدی کرونا از شهر برشا شروع شد

جهاد نسل چهارم انقلاب برای مقابله با کرونا

جهش تولید نیازمند طرح‌های 3 فوریتی برای بازنگری در قوانین است