بزرگنمايي:

پیام فارس - مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تبریک فرارسیدن ماه مبارک رمضان، به بیان مهمترین مشکلات رایج روزه‌داران و راهکارهای رفع آنها پرداخت.
به گزارش ایسنا منطقه فارس به نقل از وبدا، رضیه شناور گفت: سردردهای خفیف، تهوع، به هم خوردن نظم خواب، بی خوابی، خستگی روزانه و دردهای اندک عضلانی در طی پنج تا هفت روز نخست ماه رمضان، از جمله شرایط طبیعی روزه داری محسوب می شود .
وی با بیان اینکه برخی از اتفاقاتی که در روزهای نخست روزه داری پیش می آید، به تدریج برطرف شده و خطری برای سلامتی فرد به وجود نمی آورد، یکی از مشکلات رایج در ایام روزه‌داری را یبوست عنوان و اضافه کرد: مصرف زیاد غذاهای تصفیه شده مثل نان تهیه شده از آرد سفید و کاهش مصرف آب، میوه و سبزی از عوامل موثر بر بروز این مشکل است.
این کارشناس ارشد تغذیه گفت: برای جلوگیری از بروز و حل این مشکل می توان مصرف نان های سبوس دار، افزایش مصرف میوه و سبزی و همچنین آب و میوه های خشک مانند آلوی خیس شده را توصیه کرد، همچنین اضافه کردن کمی روغن به غذا یا مصرف خاکشیر یا گل محمدی با آب ولرم در سحر و افطار، به رفع این مشکل کمک می کند .
مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه افزود: افت فشار خون از دیگر مشکلات رایج در ماه رمضان است که از دلایل ایجاد آن می توان به مصرف کم مایعات و املاح کافی اشاره کرد و راه درمان آن، خنک نگه داشتن بدن فرد، افزایش مصرف مایعات و املاح کافی در وعده سحر است .
او سوء هاضمه را نیز مشکلی عنوان کرد که به دلیل مصرف زیاد غذاهای چرب، سرخ کردنی و ادویه دار، غذاهایی مثل تخم مرغ، کلم، عدس و نوشابه های گازدار ایجاد می شود و گفت: همچنین سردرد به علت عادت به کافئین و یا تنباکو و قطع آن و ایجاد خستگی و نبود استراحت و خواب کافی به علت فعالیت زیاد یا افت فشار خون در فرد روزه دار ظهور می کند .
این کارشناس ارشد تغذیه خاطرنشان کرد: بهتر است از یک تا دو هفته قبل از ماه رمضان مصرف مواد حاوی کافئین و نیکوتین را کاهش دهیم .
او در ادامه گفت: برای حل مشکل افت قند خون نیز توصیه می شود از مصرف غذاها و نوشیدنی های حاوی قند ساده و شیرینی ها در وعده سحر پرهیز شود، زیرا این مواد باعث افزایش ترشح انسولین و افت قند خون در طول روز می شود .
شناور گفت: سوزش سردل و ورم معده که به دلیل افزایش اسید در معده خالی اتفاق می افتد و با مصرف غذاهای ادویه دار و نوشابه های گازدار و قهوه و غذاهای چرب بدتر می شود نیاز به درمان زیر نظر پزشک برای کاهش سطح اسید معده دارد .
انتهای پیام