چاپ

پیام فارس - مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قیروکارزین با اشاره به شیوع کرونا ویروس در کشور و تعطیلی بسیاری از اماکن عمومی و لغو مسافرت‌های نوروزی، گفت: سبقت عرضه گوشت مرغ از تقاضای آن در روزهای آتی پیش‌بینی می‌شود.

مهدی همتی شنبه 17 اسفند در جمع خبرنگاران افزود: برنامه ریزی واحدهای تولیدی مرغ گوشتی بر پایه عرضه حداکثری در روزهای پایانی سال است که با توجه به وقوع بحران کرونا شاهد کاهش مصرف و با افت قیمت آن مواجه خواهیم بود.
او عنوان کرد: به منظور جلوگیری از ضرر و زیان احتمالی تولید کنندگان این بخش از صنعت طیور ضروری است نسبت به بارگیری جوجههای گوشتی در اوزان سبک تر و سایز اقدام شود.
به گفته همتی، کاهش طول دوره رشد و بارگیری مرغ سایز در اوزان سبک تر علاوه بر افزایش کیفیت و سلامت گوشت مرغ، با کاهش ضریب تبدیل دان به گوشت موجب صرفه جویی در مصرف خوراک طیور و کاهش هزینه‌های واحد ها مرغداری می‌شود.
او پیشنهاد این موضوع را در راستای مصلحت و منافع اقتصادی تولید کنندگان و یک راهکار عملی دانست و اظهار کرد: در تجارت جهانی، گوشت مرغ با حداکثر وزن 1200 تا 1400 گرم مبادله می شود، در حالی که در واحدهای تولیدی کشور میانگین وزن مرغ بالای دو کیلوگرم است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قیروکارزین با تاکید بر اینکه نهادینه شدن الگوی مصرف مرغ استاندارد نیز بین مردم ضروری است، بیان کرد: باید با اطلاع‌رسانی، فرهنگ سازی عمومی و ارائه آموزش‌های لازم به عموم، جامعه را نسبت به مضرات مصرف مرغ غیر سایز آگاه ساخت تا مصرف‌کنندگان نسبت به خرید مرغ‌هایی با سایز استاندارد ترغیب شوند.