پیام فارس
مدیر شیلات فارس اعلام کرد:
پیش‌بینی تولید 400 کیلوگرم خاویار تا پایان امسال
چهارشنبه 11 تير 1399 - 13:51:04
پیام فارس - ایسنا/فارس مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی فارس، با اشاره به رتبه نخست فارس در تولید ماهیان خاویاری بین استان‌های غیرساحلی، پیش‌بینی کرد که تا پایان امسال در این استان 400 کیلوگرم خاویار تولید شود.

علی فلاحی در گفت‌وگو با ایسنا، خاطرنشان کرد: برای پایان امسال تولید 9 هزار و 500 تن ماهی سردآبی، 42 میلیون قطعه بچه ماهی سردآبی، 14 میلیون قطعه ماهیان زینتی و 400 کیلوگرم خاویار در استان فارس پیش‌بینی شده است.
فلاحی سرانه مصرف آبزیان در استان را 9.6 کیلوگرم اعلام کرد و با بیان اینکه این سرانه نسبت مطلوبی نیست، گفت: مردم ما آشنایی با تنوع در طبخ آبزیان ندارند و با برنامه‌های آموزشی در تلاشیم که این سرانه به 10 کیلوگرم طی دو سال آینده برسد.
مدیر شیلات و امور آبزیان جهادکشاورزی فارس با اشاره به اینکه سال گذشته 1992 تن ماهی گرم‌آبی در فارس تولید و به بازار عرضه شد، گفت: 692 تن از این گونه تولید شده در فارس در 21 منبع آبی استان از جمله سد درودزن بوده است.
فلاحی خاطرنشان کرد: سال 98 بالغ بر 1260 تن ماهی در 1350 استخر ذخیره کشاورزی به صورت دو منظوره در فارس تولید شده است.
او همچنین میزان تولید ماهیان سردآبی استان مانند قزل‎آلا در سال گذشته را 8 هزار و 528 تن اعلام و اضافه کرد: فارس در تولید ماهیان سردآبی رتبه هفتم کشور را به خود اختصاص داده که این میزان در 193 واحد تولیدی، تولید شده است.
فلاحی با بیان اینکه تکثیر ماهی قزل آلا در سال 98 در استان فارس به 34 میلیون قطعه رسید، گفت: فارس از استان‌های پرورش ماهیان زینتی هم محسوب می‎شود، به‌گونه‌ای که در سال گذشته 12 میلیون و 100 قطعه تولید شد.
او همچنین با بیان اینکه فارس از جمله استان‌های غیرساحلی تولید کننده ماهیان خاوری است، اضافه کرد: سال گذشته 347 کیلوگرم خاویار در استان تولید شده که همه این میزان به خارج از کشور صادر شده است.
فلاحی با اعلام این خبر که فارس در حوزه تولید گونه‌های جدید از جمله جلبک، ماهی سفید و زالو نیز ورود کرده است، عنوان کرد: تولید جلبک به صورت پایلوت در سال گذشته آغاز و به میزان 44 کیلوگرم تولید و برای سال 99 نیز پیش‌بینی تولید 160 کیلوگرم جلبک شده است.
او با بیان اینکه تولید ماهی سفید به صورت پایلوت نیز در چند استخر در سطح فارس آغاز شده، عنوان کرد: تاکنون نتیجه خوبی داشته و امید است با تکمیل این مطالعات گونه‎های جدید هم به مجموع تولیدات آبزیان اضافه شود.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی فارس خاطرنشان کرد: توسعه بازارهای جدید آبزیان و بهبود محصولات شیلاتی را در دستور کار قرار داده‌ایم.
انتهای پیام

http://www.Fars-Online.ir/fa/News/135269/پیش‌بینی-تولید-400-کیلوگرم-خاویار-تا-پایان-امسال
بستن   چاپ